非日常の空間に身を置くと、何とも言えない充足感に満たされる。
それが自然界であれ、建造物であれ、五感が刺激を受けて、まるで、第三者の立ち位置でその空間に身を置いている感覚に包まれる。
それがまさかのパン屋さんで体験できるとは思いもしなかった。
日曜の雨上がりの午後、久しぶりに好きなショップをあちらこちらとゆるゆる見て回り、今回はいつものパン屋さん（イグレックプリュス）（ル・パン）（サ・マーシュ）（コム・シノワ）（フロインドリーブ）等々ではなく、初めて寄った【THE BAKE】
ディスプレイに、ワイルドカッコイイパンに、ノックアウト！
パン屋さんでこれって初めて！
まるで海外！？
美味しそう以外の要素でこんなにもワクワクさせられるなんて。。。初めてかもしれない。
たまたま店内には私一人だったので、思う存分この空間を楽しみ、気になったパンを購入。
わかるだろうか、バゲットは優に50cmを超えるサイズ。
フランス産の小麦で作られており、外はパリパリで中はもちっとした食感と小麦の香りが、シンプルに美味しい。
単体でいただいても、食事の一部でいただいても、きっちり美味しい存在感を発揮してくれる。
パンオショコラも15cmサイズで普通の倍はある。
ビストロをされているパン屋さんなだけあって、このあたりはさすがな美味しさ。
ワインにしろ、珈琲、紅茶にしろ、とにかく飲み物とのマリアージュがバツグンに決まる！そんなパンだ。
また、美味しいものと出会えた【THE BAKE】
楽しみがまた１つ増えた。
なかなか充実した日になった。
【THE BAKE】 兵庫県神戸市中央区加納町2-3-12 ☎ 078-778-3852
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