ずいぶん前に、パートナーが買ってきてくれた【ゴディバのパン】
その時は確かクロワッサンだった…
コーヒーをいれていただいた。
ただ正直、チョコとパンのバランスが想像と違ったため、それほど気持ちも動かされなかった。
今思うと、【ゴディバのパン】だから品質の良いチョコレートを前面に押し出してくるものと勝手な先入観を持っていたのだろう。
クロワッサンとチョコレートの組み合わせなら、【PAUL】のチョコレートをたっぷりまとったクロワッサン・ショコを無意識に思ってしまっていたのかもしれない。
それとはかなり違った印象となった。
確かにチョコレートの分部はさすがにゴディバならではの豊かな香りだった。
今までのチョコレートのパンのチョコレベルが格段に違った。
でも、バランスが…
できたら、勝手な期待だが、ガッツリ発酵バターをふんだんに使用したバターの香りと小麦の香りが相まって、鼻に抜けるような大きめのクロワッサンに、これまたたっぷりとカカオの香り豊かなチョコを流しかけてほしい(笑)
ものすごく贅沢な願望だ…
そんな記憶の中、少し前にまたパートナーが【ゴディバのパン】を買ってきてくれた。
今度はロールパン風。
一応、バルミューダのトースターで温めてからいただいた。
一口食べて、え?…
ナニコレ!めっちゃ美味しいやん(((o(*゚▽゚*)o)))
この美味しいチョコにパンが善戦している!
気づいたら食べ終わっていた(笑)
あぁこんなに美味しいのに、雑に食べてしまった感が否めないΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン
飲み物も入れてなければ、写メも撮っていない。
飲み物とのマリアージュもなんにも無し。
そして先日、また同じパンを買ってきてくれた!
![](https://miika-yubiiro.com/wp-content/uploads/ゴディバパン 2-1024x576.jpg)
今度こそ、飲み物とのマリアージュを楽しまなければ!
まずは紅茶の用意を始める。
何が合うか…多分シンプルなのがいいだろう…チョコの香りを邪魔しないものは…
【TWG TEA】のBLACK TEA…少し違う気がする。
【MARIAGE】のDARJEELING PRINCETON…これだ!あ…昨日飲み終わってしまっている。
YUNNAN IMPERIAL…ちょっと違う…スモークっぽい重さが気になる。
あとはどれも香りが強い…どうしよう…
結局、ある中で比較的主張のましなもの…
ENGLISH EARL GREYを選択した。
EARL GREY FRENCH BLUEより幾分控えめだと…思いたい(笑)
紅茶選びが終わったところで、次はこのチョコを最高にとろけさせるため、バルミューダへ。
![](https://miika-yubiiro.com/wp-content/uploads/ゴディバパン-3-1024x576.jpg)
![](https://miika-yubiiro.com/wp-content/uploads/ゴディバパン-4-1024x576.jpg)
![](https://miika-yubiiro.com/wp-content/uploads/ゴディバパン-5-1024x576.jpg)
![](https://miika-yubiiro.com/wp-content/uploads/ゴディバパン-6-1024x576.jpg)
ではでは、いただくことにしましょー。
![](https://miika-yubiiro.com/wp-content/uploads/ゴディバパン-7-1024x576.jpg)
![](https://miika-yubiiro.com/wp-content/uploads/ゴディバパン-8-1024x576.jpg)
パンは柔らかく軽めだが、ちゃんとチョコを受け止めてくれている!
なんだ!この薫り高いとろけるチョコとパンのマリアージュ!
最高やん!
うんうんとうなずきながら…そそくさと紅茶をお口に運び…
…?…あれ?想像と違う…
もう一回、チョコまみれのパンを頬張り、紅茶を…
あぁ…紅茶の香りが強すぎる( ̄ロ ̄lll) チョコの香りが消える。
こんなことなら、コーヒーにすれば良かった。
今度こそ、次こそ、最高の組み合わせでいただきたい【ゴディバのパン】。
納得のいくいただき方までの道のりがなぜか長い【ゴディバのパン】。
自分にとっての正解を待つ楽しみが増えたとしよう…
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